ヤーコンレシピの結果 ~ Lumbungimgwz1

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ヤーコンの花の特徴 Photo by バラ爺さん@GreenSnap ヤーコンは、元気な濃いめの黄色がとっても可愛らしいお花を咲かせます。開花時期は秋から冬の初頃で、大きさは大体直径4cm程です。キク科というだけあって、やや細めの花びらが向日葵のようにあたたかく咲きます。 ...

ウリ科（瓜科）の野菜は、ウリ目に含まれ、ほとんどのウリ科は、ひげを持つ「つる植物」です。昔から果物や野菜として栽培されてきました。キュウリ、すいか、かぼちゃ、ズッキーニ、ヘチマなど。Mixi料理作るのが好き。無農薬チャーテがそろそろ採れます秋の旬日本一の田舎・高知県山...

里芋は乾燥に弱いので乾いているものを避け、水分を保護する泥付き、ほんのりしっとりしている位湿気のあるものが良いです。セレベスセレベスはインドネシアのセレベス島（現スラウェシ島）から伝わった里芋です。一般的な里芋と違い、地上南方のセレベス島から輸入されたものです。ぬめりは...